铜锣烧

作者： 萌萌儿子么么儿

用料

• 低筋面粉 120克
• 牛奶 135克
• 玉米油 12克
• 蜂蜜 12克
• 鸡蛋 2个
• 糖 40克

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

所有的液体，和蛋黄放在盆里打散。

步骤 2

蛋清加糖打发到有小尖角

步骤 3

分两次放入面糊，翻拌均匀

步骤 4

小火烙制，有这样的气泡了，翻面，再烙制二十秒左右，出锅

步骤 5

可以烙制十张饼皮，做五个铜锣烧。

步骤 6

中间抹上豆沙馅，用保鲜袋包住定型

菜谱创建时间：2021-01-07 17:21:11