提子酥球

作者： 喵_罂粟花

这是一款非常适合打发时间的小零食，金色的小圆球酥软可口，提子的酸甜中和了奶香，味道恰到好处

用料

• 黄油 40克
• 蛋黄 2个
• 低粉 100克
• 糖粉 30克
• 提子干 30克

提子酥球的做法步骤

步骤 1

准备材料，提前软化好黄油

步骤 2

把糖粉倒入黄油中

步骤 3

用电动打蛋器完全混合

步骤 4

倒入三分之二的蛋黄

步骤 5

打发至体积膨大颜色发白

步骤 6

加入提子干拌匀

步骤 7

再加入过筛的低粉拌至无干粉

步骤 8

然后切下小剂子揉圆，预热烤箱上火180 下火160 ，把剩下的三分之一蛋黄刷在表面

步骤 9

烤15分钟

步骤 10

颜色很漂亮

步骤 11

有什么不明白的也可以来找我

提子酥球的小贴士

1.黄油一定要提前软化 2.面粉药过筛、过筛、过筛

菜谱创建时间：2021-01-07 17:08:04