楊枝甘露（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：20分钟 总时间：4小时50分钟 产量：6人份

用料

• 水 1000克
• 西谷米 60克
• 冰水 100克
• 椰浆 300克
• 全脂牛奶 300克
• 冰糖粉 60-80克
• 芒果果肉（切丁） 500克
• 葡萄柚果肉 1颗

楊枝甘露（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

將水放入主鍋，以12 分/100°C/速度 1加熱。

步骤 2

加入西谷米，以15 分/100°C/速度 1烹煮，取出放入冰水內冷卻。清空主鍋。

步骤 3

將椰漿、全脂牛奶、冰糖粉和300克芒果果肉放入主鍋，以20 秒/速度 10調合。取出倒入大碗內。

步骤 4

將西米露撈起並瀝乾水份，加至芒果椰奶內，放入芒果果肉和葡萄柚果肉，放入冰箱冷藏3-4小時，即可享用。

菜谱创建时间：2021-01-07 17:04:05