核桃塔塔

作者： 小聂往蛋糕加糖啦

用料

• 淡奶油 112克
• 蜂蜜 112克
• 黄油 75克
• 白砂糖 112克
• 烤香的核桃 300克

核桃塔塔的做法步骤

步骤 1

核桃挑好，低温烘烤出香味晾凉备用（150℃/150℃）约二十分钟，要看你家烤箱脾气哦，高温容易烤糊，不太建议哦

步骤 2

除了核桃，其余全部原材料倒入不粘锅内，准备融为一体成为跟好的食物吧

步骤 3

温度计最好也要备一下哦

步骤 4

中火一直搅拌熬至112℃，不可以偷懒哦（没有温度计的快快过来）熬至泡泡变小没有水蒸气，就差不多啦

步骤 5

加入主角核桃，来一个混合

步骤 6

放至40℃到50℃就可以带上手套造型啦（太冷不沾不好操作哦）捏成团放入，烤好的壳即可，就可以安排摆个漂漂亮亮的图片，然后默默的干掉它啦

步骤 7

摆个盘完美

步骤 8

一口一个

核桃塔塔的小贴士

我用的是买回来的塔壳，那么可以买蛋挞壳，烤熟然后做哦

菜谱创建时间：2021-01-07 14:28:11