好吃不能停的桔梗

作者： ssi_yang2078

一直很喜欢某牌子的桔梗，可是有点小贵，一小袋26元，看下配方和韩国泡菜其实差不多。所以觉定试下，没想到真的可以哦～😊味道棒棒哒～买了桔梗干，这样方便保存。自力更生实现桔梗自由～

用料

• 干桔梗 一把
• 苹果 一个
• 蒜 半头
• 海椒粉 适量
• 鱼露 2勺
• 蜂蜜 1勺

好吃不能停的桔梗的做法步骤

步骤 1

干桔梗泡发一晚的样子，头可以剪下来煲汤。我这买的据说是野生的，有点小只。

步骤 2

用针划成细丝，继续泡，一来去苦涩，二来里面有些芯会没泡开。

步骤 3

苹果，蒜，用料理机打成泥

步骤 4

把材料全部和到一起，拌匀就可以了吃了，放冰箱放几天味道更佳。味道可以边放边调，我放了鱼露，所以没放盐。 ps，蜂蜜真的重要。当然放糖也可以，依各人口味了。

菜谱创建时间：2021-01-07 12:17:22