不用发面的薄皮粉丝包

作者： 猪的幸福生活-2

用料

• 粉丝 1把
• 肉沫 适量
• 蒜 5瓣
• 生姜 3片
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 糖（可不放） 3克

不用发面的薄皮粉丝包的做法步骤

步骤 1

生姜，蒜瓣切成末备用

步骤 2

肉切成沫备用

步骤 3

粉丝泡软后，在水龙头下用凉水冲洗，沥水后切碎备用

步骤 4

锅烧热加入比炒菜稍微多一点的油 我用的猪油

步骤 5

加入姜蒜炒香

步骤 6

加入猪肉沫，翻炒至肉变白，加入料酒，生抽，豆瓣酱继续翻炒

步骤 7

加入粉丝翻炒至颜色均匀 加适量糖

步骤 8

盛出晾凉备用 因为生抽，豆瓣酱都有盐，所以这里就不再加盐了，大家可以根据自己的口味做调整

步骤 9

将买来的饺子皮尽量擀大，擀薄 将馅料包进去，用包包子的方法收口，压扁

步骤 10

平底锅或电饼铛刷油

步骤 11

饼放入煎至两面焦黄

步骤 12

可以开吃啦！

步骤 13

瞅瞅这个皮，多薄😀

不用发面的薄皮粉丝包的小贴士

如果担心馅料不熟，可以在煎的时候稍微加一点水，焖一会

菜谱创建时间：2021-01-07 11:45:51