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蒜薹炒腊肉
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作者:
008899
云南旅游时结识的朋友,最近看他朋友圈在用土法熏腊肉,仍不住下单买了。到家后觉得太肥,但朋友说这是自己养的猪,一点没有瘦肉精的,好吧。
用料
腊肉
一小块
蒜苔
一把
蒜
2瓣
干辣椒
2个
姜片
盐
克
鸡精
勺
蔬菜
干
蒜薹炒腊肉的做法步骤
步骤 1
姜蒜辣椒切片,干🌶️切段去籽
步骤 2
腊肉蒸熟后切片少油小火翻炒至透明状
步骤 3
加入葱姜辣椒炒出香味后加入蒜薹大火翻炒,略加一点盐,糖,六月鲜酱油和少许辣酱。
步骤 4
翻炒二分钟至蒜薹断生即可出锅装盘。下饭菜也!
菜谱创建时间:2021-01-07 11:31:43
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