番茄龙利鱼

作者： 果冻_cfjh

用料

• 龙利鱼 1条
• 葱 少许
• 西红柿 2个
• 番茄酱 2勺
• 蒜 瓣
• 姜丝 少许
• 料酒 2勺
• 淀粉 2勺
• 盐 4克
• 生抽 2勺
• 糖 5克

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切块，金针菇切段，龙利鱼切块加料酒、白胡椒粉、盐少许、淀粉少许抓匀腌制半小时

步骤 2

热锅凉油下葱花姜末煸炒出香味，加入番茄翻炒片刻，加入二勺番茄酱继续翻炒、加入热水，下金针菇，水开下入鱼块，煮3分钟调味（蚝油一勺，生抽一勺、盐少许）少许淀粉勾芡，香油数滴，出锅前加入蒜苗沫点缀！大功告成！

步骤 3

卖相还是不错的吧！口味也是一流的棒呀（自我感觉良好）

番茄龙利鱼的小贴士

学做中难免有小插曲，不过口感还是不错的，酸酸甜甜营养美味又健康！

菜谱创建时间：2021-01-07 11:29:09