学生午餐：芹菜炒香干

作者： 爱美食的cici

今天这道菜里没加肉，纯素食，不过也非常好吃！

用料

• 豆干 2块
• 芹菜 8根
• 酱油 1勺
• 盐 酌情
• 生抽 1勺
• 干辣椒 1根

学生午餐：芹菜炒香干的做法步骤

步骤 1

一定是买软软的攸县香干，孩子们比较喜欢滑嫩的口感，不用切太薄，容易炒碎。

步骤 2

这道菜必不可少的精髓就是需要用猪油来炒，因为没有肉。猪油炒出来更香！辣椒是用的干辣椒，主要是为了视觉效果，孩子们不能吃辣，所以一根干辣椒就好！

学生午餐：芹菜炒香干的小贴士

因为香干很软，所以不要反复铲！

菜谱创建时间：2021-01-07 09:03:58