秘制鸡翅

作者： 依米妈厨房

秘制鸡翅，我觉得这个真的很好做没有什么技术含量而且大小朋友超级喜欢吃

用料

• 料酒 勺
• 鸡翅 个
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 酱油 勺

秘制鸡翅的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡翅过水：水里放点八角桂皮调酒和盐，煮开后煮几分钟，然后泡十来分钟进味， 捞起来洗干净

步骤 2

提前剁好姜沫，蒜沫，辣椒，不吃辣可以不放辣椒

步骤 3

锅里放油放一片姜片，好煎不粘锅，把鸡翅煎好，两面金黄

步骤 4

放大蒜沫姜沫辣椒沫翻炒，放一点蚝油，蒸鱼豉油，孜然粉(一定要放)，起锅放芝麻香葱

步骤 5

辣椒版本

步骤 6

无辣版本

菜谱创建时间：2021-01-07 08:58:16