自制灌肠

作者： 女儿奴的简餐

买的熟食淀粉多，肉也不确定啥肉，让卖猪肉的给代加工，总感觉味道不合自己口味，自己制作的才是适合的！

用料

• 猪肉 5
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 白酒 适量勺
• 肠衣 1包可以制10斤肉
• 五香面 适量

自制灌肠的做法步骤

步骤 1

手切肉

步骤 2

加入各种调料

步骤 3

搅拌均匀后放入保鲜柜一夜时间入味

步骤 4

用矿泉水瓶自制的灌肠神器，买个漏斗一年用一次，平时不用，感觉放着也碍事，自己做一个，挺好用！

步骤 5

将肠衣套上瓶口，肉从瓶身塞入就可以了

步骤 6

灌好一根，依据自己喜欢的打小，从中间寄上绳子，成品如图！

菜谱创建时间：2021-01-07 05:27:53