易操作！！！青菜豆腐羹

作者： EmilyCY

美味的豆腐菜羹，营养！健康！每次一人一碗都不够！

用料

• 嫩豆腐 1块
• 青菜 100克
• 淀粉 1匙
• 盐 适量
• 松子仁（可用花生碎代替） 2匙
• 枸杞子 1（匙）
• 水 3碗

易操作！！！青菜豆腐羹的做法步骤

步骤 1

青菜切丁，豆腐切小块，淀粉加入半碗水搅开；

步骤 2

汤锅烧开水，加入豆腐，待烧开；

步骤 3

加入青菜，依次加入盐，枸杞子，轻轻搅拌，煮开；

步骤 4

再把水淀粉搅开（水淀粉静止就会沉淀），慢慢加入锅内，边加边用筷子搅拌菜汤，成羹状关火，盛入汤盘，撒上松子仁。完成

菜谱创建时间：2021-01-07 05:12:15