宝宝版糖醋丸子

作者： 是陈陈麻麻啊

用料

• 蛋清 15g
• 里脊肉 120g
• 番茄酱 7g
• 玉米淀粉 5克
• 酱油 3g
• 菌菇粉 适量

宝宝版糖醋丸子的做法步骤

步骤 1

步骤 2

美味丸子

步骤 3

里脊肉120g、无添加番茄酱7g、玉米淀粉5g、无添加酱油3g、蛋清15g（半个鸡蛋清）菌菇粉适量

步骤 4

将里脊肉、玉米淀粉、菌菇粉、蛋清、加一点点清水或葱姜水放入搅拌碗中绞成肉泥 用筷子将肉泥顺时针搅拌至上劲、手上沾清水搓成肉丸子备用

步骤 5

将酱油、蕃茄酱、少许玉米淀粉和半碗清水调成汁备用 热锅凉油、将丸子小火煎至金黄熟透、倒入调好的汁小火慢煮、水稍微要干时大火收汁即可

步骤 6

料理机

宝宝版糖醋丸子的小贴士

‼️‼️‼️不得不说一下这个🌟顽米的绞肉机是真的方便、对于我来说用拉拉神器有时候有点小、用料理棒我又觉得麻烦、还得插电、 主要是它还可以直接把食材🌟称了就搅打、🌟双层的刀片较大速度很快、我大概❗️15秒❗️就很细腻了、而且居然搅拌碗还是❗️玻璃❗️的！清洗也比较方便、洗刀片时要注意不要割手了哦、很锋利的！！！ 你值得拥有🎉

菜谱创建时间：2021-01-07 00:07:19