自制蓝莓酱

作者： 偷懒的煮妇

因为家人喜欢，所以就慢慢琢磨着做了。

用料

• 蓝莓： 400克
• 柠檬汁： 25豪升
• 糖： 70克

自制蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

洗干净的蓝莓

步骤 2

捣碎的蓝莓果肉加入70克白糖，搅拌均匀，静置1小时。使其融合，这样做出的口感更佳。

步骤 3

加入柠檬汁，开大火煮，煮开后，转小火慢慢的熬制。

步骤 4

这个程度还不够

步骤 5

这样浓稠就好了。

步骤 6

关火，出锅。

步骤 7

碗里冷却，装瓶。

步骤 8

370克树莓酱瓶， 刚好一瓶😁

自制蓝莓酱的小贴士

无任何添加剂，吃的是一个健康。 我是给孩子摸面包和做蛋糕吃的。 如果你想做渐变蛋糕的话，用自制的蓝莓酱，建议你减少果酱，不然颜色太深，其它就没关系了。

菜谱创建时间：2021-01-06 22:17:33