新手可做的猪肉罐头汤锅

作者： 梅子青时节5

偶然一次在一位老成都阿姨家吃到，问了具体做法，用料极其简单。在这寒冷的冬日，一锅暖暖的汤锅最合适不过了。

用料

• 梅林清蒸猪肉罐头 一罐
• 大白菜 1/3颗
• 粉丝 1把
• 青笋 1根
• 土豆 1个
• 牛肉丸 5个
• 冬瓜 1块
• 其他任意喜欢的菜 适量

新手可做的猪肉罐头汤锅的做法步骤

步骤 1

这是汤锅的关键，梅林的清蒸猪肉罐头。感觉不是很好买，我是在人人乐超市买的，36左右一罐。也可淘宝购入。

步骤 2

我用的材料就是这些，还有一根香肠没拍到。如果家里的粉丝不是很快煮熟的那种，就提前泡好。白菜一定要这种包的很紧的大白菜，因为可以煮很久都不会坏

步骤 3

白菜取叶子，或者带一点白菜帮也可以

步骤 4

土豆切厚片，然后泡在水里

步骤 5

冬瓜切厚片

步骤 6

青笋切成条

步骤 7

我临时泡了一点豆皮

步骤 8

罐头放进砂锅里，因为砂锅比较保温，不容易冷， 没有也可以用普通锅。因为我们只有2个人，罐头就放了一半。放一半肥肉一半瘦肉，再把罐头里的汤汁放一些。家里人多或者煮很多菜的话可以放一整个罐头。一定要放肥肉、汤汁和白白的猪油，最后不吃肥肉都可以，因为煮菜没有油会很不好吃。

步骤 9

加入半锅水，自己看情况加多少。盖上盖子，等水烧开。

步骤 10

水开后加入冬瓜，葱白可放可不放。

步骤 11

冬瓜煮到半熟依次加入牛肉丸、土豆、白菜。

步骤 12

快熟的时候加入青笋、豆皮、香肠、粉丝，再放入适量的盐和味精，完事儿！我这个肥肉和油就少了一点

步骤 13

还可以调一个蘸碟，葱、香辣酱、一点生抽、最后加入一勺锅里的汤。香辣酱也可以换成任何你喜欢的酱

新手可做的猪肉罐头汤锅的小贴士

1.罐头里的猪油、汤汁、肥肉一定要放。 2.可以换成大家喜欢的任意菜，也可以加虾饺、午餐肉、肥牛等等。

菜谱创建时间：2021-01-06 20:03:36