豆芽洗净晾干 鱿鱼拦腰切成大段(一只鱿鱼分成7段) 算切片 姜切末
第一步 开水将豆芽焯2分钟捞出备用 锅内加入料酒放入鱿鱼焯1分钟捞出备用
第二步 少量凉油下锅 放入蒜片、姜末、豆豉 小火煸香
第三步 调大火,放入焯好的鱿鱼和蚝油、盐,翻炒30秒 就可以出锅啦
鱿鱼虽好可不要贪嘴,每天不要吃超过50克,所以一家人分着吃吧!
❤️鱿鱼真的算是平价大补丹了💪💪💪 1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;. 含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。 2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。 3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。 4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。放心吃‼️大胆吃‼️ ♥鱿鱼虽好可不要贪嘴多吃,毕竟按中医说法算是大补之佳品,每天吃不要超过50g为宜。 ❤️绿豆芽热量低且高纤是公认的减肥美食,除此之外还含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病。 研究表明常吃绿豆芽可以辅助清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。 同时绿豆芽还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用。