2人份 披萨饼底

作者： JianingH

用料

• 高筋面粉 170克
• 酵母 2-4克
• 盐 2克
• 糖 5克
• 橄榄油 10克
• 水 95-100克，加至面团较柔软

2人份 披萨饼底的做法步骤

步骤 1

一发1小时到2倍大 整形，整形技巧参考小高姐 二发二十分钟左右 馅料区域叉子扎洞

步骤 2

厚馅料的披萨，烤箱中层200度15分钟左右。 薄馅料的披萨，烤箱中层200度10分钟左右，注意在芝士烤糊之前换中下层，盖锡纸，继续3-5分钟

菜谱创建时间：2021-01-05 22:04:01