猪肉粉条炖白菜

作者： Miss 毕小姐的厨房

来一碗热乎乎的猪肉粉条炖白菜，加强辣椒油，再配上烙制的大饼，简直绝了。

用料

• 猪肉 300克
• 粉条 1把
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 醋 适量
• 花椒 5粒
• 大料 1个
• 香叶 1片
• 蒜苗 5根
• 姜 2片
• 香油 少许
• 多力菜籽油 适量

猪肉粉条炖白菜的做法步骤

步骤 1

准备好图中食材，切好备用。

步骤 2

炒锅烧热，放入适量菜籽油。油热，放入花椒、大料、香叶，出香味放猪肉翻炒，加入老抽、料酒，再放入切好的大白菜翻炒均匀。

步骤 3

待白菜炒看起来软软样子，加入盐，放适量水。水开后加入粉条，焖煮。粉条看起来晶莹剔透，就差不多熟了。放入事先准备好的蒜苗，香油，醋，翻炒均匀。关火。

步骤 4

香喷喷的炖菜就好了。

菜谱创建时间：2021-01-05 21:13:05