因为是晚上吃不能太油腻,用破壁机打个西红柿备用调汤用。
起锅烧油,放入葱姜蒜八角冰糖爆香。
牛肉是事先炖好的,加入两勺炖牛肉汤汁。
加入西红柿,适量水调汁。
加入适量生抽,耗油,食盐,鸡精煮开锅出香味,将锅里材料捞出。
将煮好面放入碗中,加入烫好油菜,炖好的牛肉,倒入汤汁撒上香菜。一起吃碗牛肉面暖和暖和吧😊