锡纸烤茄子

作者： 进击的居居居

超超超好吃的！！！

用料

• 紫皮茄子 2个
• 蒜 5瓣
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 1小勺
• 糖 半小勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 香油 半勺
• 植物油 1勺

锡纸烤茄子的做法步骤

步骤 1

紫皮茄子去头，对半切开，微波炉高火转7分钟

步骤 2

锡纸四周折起来，把茄子放进去，上面再盖一张锡纸，烤箱220℃烤10分钟

步骤 3

将所有材料混合均匀

步骤 4

将酱料涂在茄子上，再进烤箱200℃烤15分钟

步骤 5

烤好之后撒上烧烤蘸料，还可以放些芝麻和香菜

步骤 6

超级下饭！！

锡纸烤茄子的小贴士

用微波炉是为了缩短烤的时间，没有微波炉的就加烤20分钟

菜谱创建时间：2021-01-05 17:45:19