早餐-草莓华夫饼（早餐机）

作者： Seshua

自己食谱记录：爱吃🍓的儿子早餐最爱，一顿可以吃一个，怕幼儿园午饭吃不下，所以给吃大半个

用料

• 鸡蛋 半个/25克
• 牛奶 20克
• 低筋粉 20克
• 玉米油（可不放） 1-2克
• 淡奶油 20克
• 草莓 80克

早餐-草莓华夫饼（早餐机）的做法步骤

步骤 1

取20-30克草莓切碎，捣成泥，不是很糊状的颗粒状也没关系

步骤 2

倒入常温鸡蛋液、牛奶和油搅拌均匀，如果是冰箱拿出来的可以微波炉解冻20s再倒入，最后筛入低筋粉，Z字搅拌（戚风手法）

步骤 3

早餐机预热好，把面糊倒入，烘10分钟后，如图外脆里嫩

步骤 4

华夫饼放凉，打发淡奶油，孩子吃淡奶油没放糖，大人吃可以分次放糖打发，把打好的奶油铺在华夫饼面上，把剩下的草莓对半切或者切小块，放在最上层装饰即可

菜谱创建时间：2021-01-05 08:35:15