如图,小葱切末,杭椒,土豆,猪瘦肉,猪肥肉切成小丁,肥肉单放
锅里放入肥肉丁煸炒至出油,锅里不需要单独放油了,肥肉丁会出很多油。之后放入瘦肉丁,葱花煸炒,再加入土豆丁。 喜欢吃辣的还可以放些粗辣椒粉煸炒
一边炒酱,一边烧水煮面条
酱,酱油,蚝油放到碗里,加一丢丢水搅匀倒进炒好的肉丁里,再翻炒一分钟,之后加入一碗清水,煮开,根据自己口味适量加入盐,熬煮三分钟,放入杭椒丁,关火。
水开煮面
煮熟后捞出浇上肉酱😍
赶紧嗦面吧