山楂去葫,加水煮软(水淹没山楂一点就行)十几分左右,加水多的话多煮会
放料理机里打碎
再倒入锅(不粘锅)中不停的搅拌,用小伙不然容易糊,搅到铲子上的山楂掉不下来为止,
趁热把平铺到盘子上,下面用保鲜膜,晾个两三天摸着成硬的就可以切条了
1如果熬出来的有点软的话多晾几天,不然跟粘,吃着没嚼劲儿 2 用不粘锅