红菇瘦肉青菜煮线面

作者： 靜兒o( =•ω•= )m

用料

• 青菜 颗
• 瘦肉 克
• 盐 克
• 料酒 勺
• 线面
• 木薯粉

红菇瘦肉青菜煮线面的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，加盐及少许料酒用木薯粉腌制10-20分钟

步骤 2

红菇洗净，温水泡15分钟左右（要用温水才能快速泡开，不能泡太久，以免红色素泡没了）。青菜洗净切碎备用。

步骤 3

锅内水大火烧开，加入腌制好的瘦肉，大火煮10分钟左右下红菇，1分钟后下线面，再过1分钟捞起锅内食物。线面比较咸，根据口味和面的量确定水量，水太少会很咸很难吃……

步骤 4

把青菜倒入有剩下的汤汁的锅内，煮熟即可捞起。

菜谱创建时间：2021-01-04 18:44:20