清蒸多宝鱼（鲈鱼都可）

作者： MirandaGanGan

清蒸鱼好吃不腻且卡路里低

用料

• 多宝鱼 1条
• 蒸鱼豉油 6勺
• 料酒 3勺
• 葱 3根
• 姜 2片
• 红辣椒 2个

清蒸多宝鱼（鲈鱼都可）的做法步骤

步骤 1

将鱼洗干净改刀，建议初做者可以移步抖音搜索多宝鱼改刀法，注意正反面都要改。然后抹上盐、料酒腌制20分钟。

步骤 2

腌制时间到后，把鱼洗干净，上蒸锅，可以放几片姜去腥，30分钟后见

步骤 3

备好葱花、小米辣。

步骤 4

起锅后把酱油放入鱼碗里，注意不要多了，跟着感觉走。

步骤 5

把葱姜，蒸鱼酱油放入鱼碗中后，再把热好的热油淋到面上，美味即可享用。

菜谱创建时间：2021-01-04 17:54:48