自制料足鲜香海鲜粥🍤软糯咸香超好喝❗️

作者： 念心爱美食

分享一款我家宝贝[哇R]超级爱喝的一款海鲜粥，做法简单，用🦐虾头炒出虾油，再搭配上香菇、胡萝卜🥕等食材一起熬煮，[斜眼R]大米软糯，超多的食材，口感丰富，[赞R]饭菜一体，营养又美味，超级的好喝❗️

用料

• 鲜虾 10只
• 胡萝卜 半根
• 青豆 1把
• 玉米粒 1把
• 香菇 6朵
• 小白菜 1颗
• 大米 1小杯
• 姜 1小块
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 植物油 适量
• 水 适量

自制料足鲜香海鲜粥🍤软糯咸香超好喝❗️的做法步骤

步骤 1

✅1、虾去掉虾头，取虾线，剥虾壳放碗里，加姜片加料酒搅匀腌制 ✅2、食材洗干净，小白菜切段

步骤 2

✅3、胡萝卜切丁，香菇切片 ✅4、锅里放油中火加热，油热将虾头放进去炒出虾油，油汁变红，夹出虾头

步骤 3

✅5、将虾仁捞出放锅里翻炒变红，放胡萝卜丁跟香菇翻炒均匀 ✅5、加满锅清水，大米洗干净，倒在锅里熬煮，煮开将表面的沫沫舀出去，转小火熬煮

步骤 4

✅6、粥变得浓稠，大米煮软，将青豆跟玉米粒放进去，加一勺盐熬煮5分钟 ✅7、最后将小白菜放进去，熬煮2分钟就可以关火啦

步骤 5

是不是超简单，米粥浓稠鲜香，大米软糯，超多的食材，营养丰富，熬上一小锅刚好够2、3个人吃，软糯糯的粥，宝贝超级爱喝❗️

菜谱创建时间：2021-01-04 14:52:14