减脂食谱无糖少油版剁椒鱼头（魔芋面）

作者： 健康饮食菜谱

用料

• 鱼头 半个
• 油 5克
• 料酒 1勺
• 小葱 1根
• 蚝油 1勺
• 大蒜 5-8瓣
• 剁椒 半瓶
• 酱油六月鲜 2勺
• 酱油李锦记薄盐生抽 2勺

减脂食谱无糖少油版剁椒鱼头（魔芋面）的做法步骤

步骤 1

提前腌制好鱼头，一勺盐将鱼头抹面，备用 将油➕蒜泥➕剁椒酱一起放入平底锅中小火翻炒 再加入六月鲜➕薄盐生抽➕蚝油一起翻炒二三分钟 盛出来备用

步骤 2

将腌制好的鱼头➕姜丝➕料酒放入蒸箱蒸15分钟 倒出血水，备用

步骤 3

将炒好的剁椒酱汁淋上，放入魔芋面，蒸10-15分钟，我选的鱼头比较大，蒸15分钟刚好

步骤 4

鱼头鱼身两吃

菜谱创建时间：2021-01-04 14:32:26