简单的一碗面🍜

作者： 何二儿

用料

• 食用油 2克
• 鸡蛋 1个
• 挂面条 一把
• 小葱 5根
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 调好的麻酱 1勺
• 鸡精 少许
• 白胡椒粉 少许
• 米醋 1勺

简单的一碗面🍜的做法步骤

步骤 1

小葱（手头没有就用葱花代替了），生抽，胡椒粉，盐，鸡精，调好的麻酱，米醋（我用的陈醋）。

步骤 2

锅底放油煎鸡蛋🍳，煎好后直接倒入开水，放去挂面条，中间加两次凉水就差不多熟了。

步骤 3

出锅前放几片生菜烫一下。

步骤 4

关火，先用汤把料底调开

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

把面条鸡蛋放入碗里，点缀香菜，芝麻油，完全根据自己的喜好选择的哟！

菜谱创建时间：2021-01-03 23:00:49