酱泼豆腐

作者： 臻小灶

豆腐这么做既简单，而且非常好吃下饭

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 100克
• 黄豆酱 2勺
• 生抽 1勺
• 葱花 适量
• 香菜 1根
• 红椒 半个
• 料酒 1勺

酱泼豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材

步骤 2

豆腐切片上锅蒸十分钟

步骤 3

锅里加入适量的食用油，下入肉末葱花炒香，烹料酒去腥

步骤 4

加入黄豆酱小火炒香

步骤 5

加入一勺清水，小火把酱熬制浓稠

步骤 6

蒸好的豆腐把谁空出去，把酱淋在豆腐上，撒香菜和红椒粒即可食用

酱泼豆腐的小贴士

豆腐选卤水老豆腐口感好，做出来味道更浓郁，黄豆酱比较咸根据自己口味添加

菜谱创建时间：2021-01-03 22:09:47