千层洋葱馅饼

作者： 小厨娘211

本菜谱仅为自己记录。

用料

• 猪肉 克
• 洋葱 个

千层洋葱馅饼的做法步骤

步骤 1

戴泳镜，洋葱切丁，起锅烧油，下洋葱丁，五香粉，姜末，炒香，倒入酱油，料酒，盐，少许糖，炒软，盛出晾凉。

步骤 2

晾凉的洋葱和肉馅混匀，加适量盐调味。

步骤 3

醒好的面团，揪剂子，擀成圆饼（别太薄），如图所示，铺上肉馅，蓝色区域不放馅（图中不应该放馅），从红色部位切开，沿着黄色箭头方向依次折叠，最后收口。

步骤 4

可做好放保鲜袋冷冻保存，随吃随烙。（图中是做的普通馅饼的照片）

菜谱创建时间：2021-01-03 21:27:56