鸡蛋全部敲开,直接和面粉混合成光滑的面团。
切条形。
搓成麻花状,要搓小些,图片上这次搓太大了。
小火慢炸。
全部加鸡蛋的麻花好吃,就是炸的过程会起很多泡泡。
炸至金黄捞出,晾凉。 炒糖霜,白糖和水的比例是2/1。