美味千张牛肉菠菜汤

作者： 海蓝宝0511

家里有人号称要低碳水饮食，有人要正常饮食，琢磨综合系列，各取所需。粉丝、千张二选一吧

用料

• 牛肉 150克
• 千张 1～2张，自己喜欢
• 粉丝 2把
• 酱油 若干
• 椒盐 若干
• 芝麻油 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 葱蒜 若干

美味千张牛肉菠菜汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切成碎，提前用酱油、盐、椒盐、黑胡椒等腌制

步骤 2

千张焯水

步骤 3

粉丝用开水提前泡好

步骤 4

菠菜洗好，料齐了

步骤 5

3分钟/V/小勺，爆香葱蒜后；放入牛肉继续3分钟/V/小勺爆香。加入800克水，放入粉丝，菠菜，千张，18分钟/V/小勺开始煮，过程中水开了之后可以调整温度至98度避免太溢。

步骤 6

时间到了，再放两颗牛肉丸吧。

步骤 7

想吃辣的，单独加些老干妈或辣椒，随意。吃的那个满足啊。

菜谱创建时间：2021-01-03 19:11:41