鹅肉焯水,魔芋、大葱、生姜洗净切片
锅烧热放入焯好的鹅肉炒制金黄色
放入大葱、姜片、六月鲜轻盐酱油、生抽
加入一罐啤酒和适量开水没过鹅肉,大火烧开转小火
小火炖一个半小时后,加入魔芋,继续炖一到两小时
鹅肉炖烂后大火收汁,鸡蛋是早上剩下的,我也放进去煮了