板栗南瓜切片,上锅蒸熟。倒出盘子里的水,捣碎。
小米两大把,洗净,用水泡一晚上。豆浆机打碎,不加热。少放水,如果能打干粉最好了,和面可以掌握水量。
酵母,面粉,南瓜泥倒入打碎的小米浆里,有点稀了,以至于后来放了很多白面。
放窗台阳光下,盖盖子,照晒,发的快。这样,差不多了。长大一倍。
揉进去快1袋面粉了。才不粘手。
蒸出来的这样子。南瓜的甜,半粗粮吧。你也来试试吧。好吃。