新奥尔良鸡肉披萨

作者： 爱似蜜

用料

• 新奥尔良烤鸡翅粉 适量
• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 40克
• 水 140-150克
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 色拉油 16克
• 马苏里拉 适量
• 鸡胸肉 2块
• 番茄酱 适量
• 青豆胡萝卜玉米 适量

新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁用新奥尔良鸡肉粉腌一晚上。披萨饼材料全部放入面包机合面。合面后用袋子装起来冰箱发酵一晚上。次日，青豆胡萝卜玉米放少量盐胡椒味精炒7分熟备用。鸡胸肉炒7分熟备用。发酵好的面饼用手沾油按下去不起来。赶成模具薄饼平摊后抹番茄酱，放满芝士放鸡胸肉放青豆等，再铺满芝士。

步骤 2

我用的不粘烤盘，下面垫的油纸。怕粘盘子可以在烤盘抹油。烤箱预热210度烤15-20分钟

菜谱创建时间：2021-01-02 22:49:52