萝卜丸子

作者： 兰兰_vk84

冬食萝卜夏食姜，现在的白萝卜是最好食的季节

用料

• 萝卜 1根
• 瘦肉 半斤
• 香菇 3个
• 蠔油 1茶匙
• 粟米粉 满意的4菜匙
• 盐、糖、酱油、胡椒粉 适量

萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

1.萝卜切丝后，用盐淹20分钟，再用手把水份压岀来

步骤 2

2.肉剁碎，放少量的盐、蠔油和粟米粉拌一下

步骤 3

3.把萝卜丝、肉、香菇放入盘子里，加入4大勺粟米粉、适量的盐、白糖、胡椒粉搞拌好

步骤 4

4.用手拈成一个个丸子，放入锅里，水开蒸十分钟就可以了

步骤 5

蒸岀来的样子特别吸引人！

萝卜丸子的小贴士

瘦肉一定要先放一点盐、粟米粉和蠔油拌好，这样吃的时候才口感嫩滑

菜谱创建时间：2021-01-02 13:42:03