年年糕升

作者： Min的厨房

用料

• 年糕 500克
• 鸡蛋 2个

年年糕升的做法步骤

步骤 1

红糖年糕或者白年糕，猪油年糕都可以。切成厚薄均匀的片

步骤 2

两个鸡蛋搅拌成蛋液，（用叉子打比较快）

步骤 3

年糕沾好蛋液下不粘锅煎到两面金黄，年糕变软就可。多出来的蛋液可以直接倒锅里不要浪费。

步骤 4

牛奶，蔬菜汤配年糕，简单好吃。

年年糕升的小贴士

中小火煎，火太大蛋焦掉，年糕里面还没软。一定要软软的才好吃。

菜谱创建时间：2021-01-02 08:56:45