新手必学，耗油生菜

作者： 小丸子食记

这道菜不仅用料简单，而且又美味

用料

• 水淀粉 半碗
• 油 适量
• 生抽 2勺
• 生菜 3颗
• 盐 适量
• 蒜头 4个
• 蚝油 适量
• 水 少量

新手必学，耗油生菜的做法步骤

步骤 1

1.两勺淀粉➕ 一碗水，搅拌成水淀粉 2.蒜头切碎 3.碗里加入耗油、生抽、盐、水，搅拌成料汁

步骤 2

生菜洗干净备用

步骤 3

锅内水烧开后，加入油和盐（能保持蔬菜的绿色），再加入生菜，煮一分钟

步骤 4

捞出装盘

步骤 5

炒锅内放适量的油，将蒜蓉爆香

步骤 6

倒入料汁煮开

步骤 7

倒入水淀粉煮至粘稠

步骤 8

把酱汁浇在生菜上

步骤 9

成品

步骤 10

成品

新手必学，耗油生菜的小贴士

咸味自己控制噢

菜谱创建时间：2021-01-01 20:57:52