Baked chorizo and pumpkin paella

作者： 叶子下厨房啦

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用料

• 西红柿 1 个
• 米 2杯
• 红彩椒 1 个
• Chorizo sausage 3根
• 洋葱 1个
• 蒜 2瓣
• 南瓜 600克
• 鸡汤 1升
• 藏红花 1撮
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• Paprika 3茶匙
• 香菜 2-3根
• 克

Baked chorizo and pumpkin paella的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块，混合适量黑胡椒和橄榄油，200度烤箱烤20分钟。

步骤 2

鸡汤煮沸后加一小撮藏红花

步骤 3

洋葱，蒜，红椒和番茄切丁，香肠切块。锅加油，炒香蒜和洋葱2-3分钟，加红椒和番茄丁继续炒，加香肠和一部分香菜继续炒。加米（生的）和paprika继续炒2-3分钟。加入鸡汤，和匀。

步骤 4

把整锅饭放进200度烤箱烤20-30分钟水收干。加入烤好的南瓜，撒香菜叶子出锅。

菜谱创建时间：2021-01-01 19:45:53