番茄肥牛炖白菜

作者： 海角的岛屿

用料

• 西红柿 1个
• 肥牛 150克
• 娃娃菜或白菜 两小颗
• 鸡蛋 1个
• 蒜 6瓣
• 韩式辣酱 1勺（15ml）
• 生抽 2.5勺（40ml）
• 蜂蜜 1勺
• 番茄酱 1勺

番茄肥牛炖白菜的做法步骤

步骤 1

洗菜。 白菜切片，番茄切块，蒜切末。

步骤 2

白菜帮子铺在锅底，再放入番茄块，放入肥牛，最上面放白菜叶。

步骤 3

蒜末和辣酱、番茄酱、生抽、蜂蜜混合，加一小碗水，浇入锅中。

步骤 4

小火慢炖，白菜会出很多鲜嫩的汁水。 炖10分钟时加个鸡蛋，不要搅动，继续小火。 等15分钟左右就可以出锅啦，撒上葱花，开吃！

菜谱创建时间：2021-01-01 16:16:17