番茄牛尾汤

作者： 朔小米

制作： 1牛尾冷水下锅焯水，放入葱姜，料酒，花椒。 2另起锅放入姜片，等水开后放入牛尾，依次放入番茄，洋葱，胡萝卜。 3放入炖肉粉（或者香料）和番茄酱。 4慢火炖2小时，撒盐出锅

用料

• 牛尾 400克
• 葱姜 片段
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 蕃茄酱 适量
• 盐 适量
• 炖肉粉（或者八角香叶桂皮） 1克

番茄牛尾汤的做法步骤

步骤 1

一直用火心炖了两小时，如果用压力锅先把牛尾压熟更快一些

步骤 2

出锅

番茄牛尾汤的小贴士

1牛尾冷水下锅焯水，炒熟另起锅等水开放入牛尾。2也可以压力锅提前把牛尾压40分钟再下锅炖

菜谱创建时间：2021-01-01 11:26:58