豆腐这样烧好吃的汤汁都不剩，大人孩子都爱吃😋

作者： 爱娃私厨

豆腐是营养价值极高又特别经济的食材，可是好多人都不爱吃，包括我在内😜，但是今天做的这道豆腐， 我自己就吃了一半😂

用料

• 鸡蛋 2个
• 老豆腐 1块
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 适量克
• 淀粉 1勺

豆腐这样烧好吃的汤汁都不剩，大人孩子都爱吃😋的做法步骤

步骤 1

准备老豆腐一块

步骤 2

切小块

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

裹蛋液

步骤 5

中火煎至两面金黄

步骤 6

盛出备用

步骤 7

调汁，碗中加入2勺生抽

步骤 8

1勺醋

步骤 9

1勺蚝油

步骤 10

1勺糖

步骤 11

适量盐

步骤 12

1勺淀粉

步骤 13

适量清水

步骤 14

搅拌均匀备用

步骤 15

锅留底油，葱蒜爆香

步骤 16

倒入煎好的豆腐

步骤 17

适量温水

步骤 18

开锅炖半分钟

步骤 19

倒入调料汁

步骤 20

大火收汁

步骤 21

出锅完成

豆腐这样烧好吃的汤汁都不剩，大人孩子都爱吃😋的小贴士

煎豆腐要中火，避免火大糊了

菜谱创建时间：2021-01-01 10:25:56