这个八宝饭吃再多也不担心体重

作者： polaris滴食记

每年过年年夜饭家里都会有一道必备的甜品八宝饭，作为饭后的甜品，但是年年如此也会吃腻了，八宝饭也是为了讨一个寓意，今年来一份咸的八宝饭，既有寓意，又是轻食营养，更不用担心成为负担

用料

• 花菜 300g
• 冷冻蔬菜 200g
• 香菇(干） 4朵
• 三色藜麦 30g
• 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 20ml
• 橄榄油 10ml

这个八宝饭吃再多也不担心体重的做法步骤

步骤 1

准备食材：冷冻蔬菜（青豆粒、玉米粒）、花菜洗净切碎、香菇泡发后切丁

步骤 2

锅内倒入10ml橄榄油

步骤 3

放入香菇丁进行煸炒，炒出香味

步骤 4

放入花菜进行煸炒

步骤 5

倒入冷冻蔬菜进行煸炒

步骤 6

倒入事先泡发香菇的香菇水

步骤 7

倒入事先煮好的三色藜麦，煸炒均匀之后盖上锅盖焖煮10分钟

步骤 8

倒入20ml六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

步骤 9

翻炒均匀之后盛出即可

步骤 10

这道没有米的八宝饭，吃上一口肯定会爱上它

这个八宝饭吃再多也不担心体重的小贴士

三色藜麦在煮之前需要浸泡半个小时，需要用水冲洗这样可以洗去涩味。

菜谱创建时间：2020-12-31 21:39:45