无油无糖减脂｜紫薯鸡蛋卷

作者： 大蓓蓓最美

最近减肥，各种研究低脂好吃的

用料

• 紫薯 2个小的
• 鸡蛋 1个
• 即食燕麦、喜欢的坚果

无油无糖减脂｜紫薯鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，加入即食燕麦，加入喜欢的坚果，捣成泥，我加了南瓜子，杏仁片

步骤 2

一个鸡蛋打散后用平底锅🍳摊鸡蛋饼，，注意一定要小火

步骤 3

铺一层保鲜膜，铺平摊好的鸡蛋饼，上面抹上紫薯泥，卷起来，用保鲜膜包好定型

步骤 4

拆开保鲜膜根据自己的喜好摆盘

步骤 5

开吃！满足幸福！陪着豆浆or咖啡or牛奶都好吃！

菜谱创建时间：2020-12-31 20:53:35