吃餃子迎新年

作者： 雪莉Lili

除夕夜,疫情下只能在家吃, 女兒想吃餃子,就一家三口齊齊包餃子。

用料

• 韮菜 1把
• 碎肉 1斤
• 鹽 半茶匙
• 雞粉 1茶匙
• 糊椒粉 半茶匙
• 麻油 1茶匙
• 水餃皮 1斤

吃餃子迎新年的做法步骤

步骤 1

韮菜洗淨切碎,加半茶匙鹽拌勻

步骤 2

加入碎肉, 雞粉,糊椒粉,麻油

步骤 3

以同一方向攪拌至起筋

步骤 4

一家3口齊齊把餃子包好。

步骤 5

平底鍋放少許油,將餃子排排放好, 用中小火等油熱了,放1/4杯清水轉小火, 蓋上蓋子等水乾即可。

步骤 6

完成品

吃餃子迎新年的小贴士

家人吃得比較清淡, 如果喜歡濃味的可以加多些雞粉。 吃時可隨個人喜愛點醋或辣椒醬

菜谱创建时间：2020-12-31 19:15:03