%生酮低碳友好%超简单好利来冰山熔岩

作者： 王饼妹

无敌快手，同志们

用料

• 无糖黑巧克力 40克
• 淡奶油或浓椰浆 50克
• 赤藓糖醇 10克

%生酮低碳友好%超简单好利来冰山熔岩的做法步骤

步骤 1

选用无糖黑巧克力哦~最好是100%的，也可以选用天然可可液块，但可能不会非常丝滑，大家斟酌。

步骤 2

淡奶油随意选，也可以选用椰浆，注意购买时请认清coconut cream，浓度可以高达25%以上的。

步骤 3

取一个小奶锅，放入黑巧克力和淡奶油/椰浆，开小火，时不时用长柄杓或刮刀搅拌，直到成为液体巧克力酱。

步骤 4

关火，趁热加入赤藓糖醇，量可以斟酌，10克我本人口味非常适合，苦中带回甘。

步骤 5

取一个模具，把巧克力液体倒入，冷藏1-2小时就ok。超级完美细腻丝滑。

菜谱创建时间：2020-12-31 15:37:39