腊肠

作者： 达子加油

用料

• 猪肉 2000克
• 糖 60克
• 高度白酒 70克
• 生抽 70克
• 耗油 60克
• 生姜粉 15克
• 玉米淀粉 20克
• 蜂蜜 20克
• 盐 40克
• 水 150克

腊肠的做法步骤

步骤 1

1，前腿肉5斤，切薄片或肉丝加入上述调料抓匀，水不要一次都加，手抓的话可以少加点，厨师机搅打的可以都加

步骤 2

办好后静止2小时

步骤 3

开罐，完成后放通风处晾一个星期

步骤 4

切根放蒸锅上蒸熟，完美！😂

菜谱创建时间：2020-12-31 15:08:59