1、把柿饼头尾切掉中间切开,展开如图,放入核桃仁。想做小块的放一粒,想做大块的放两粒。把柿饼裹起来,接口处果肉捏一捏粘紧实。
2、冰箱冷冻2小时以上,吃之前切开。
1、买纸皮核桃很容易取出完整核桃仁,或者直接买去皮核桃仁; 2、富平柿饼更软和甜,需要更长的冷冻时间,最好冻一晚上。