芹菜炒肉

作者： 那_年1

用料

• 郫县豆瓣酱 0.5勺
• 酱油 0.5勺
• 葱 0.1根
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 猪肉 200克
• 芹菜 适量
• 料酒 0.5勺
• 盐 1小勺

芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

将芹菜洗净，分段切后，再切成小段。 葱、姜、蒜切片。猪肉切片。

步骤 2

锅中热少许油，倒入猪肉翻炒。 猪肉煸炒变色后加入准备好的葱、姜、蒜翻炒。加入半勺料酒

步骤 3

炒出香味后倒入半勺郫县豆瓣酱继续炒一会 加入芹菜，半勺酱油，1小勺盐，翻炒后出锅即可。

芹菜炒肉的小贴士

1.小勺为盐勺，2g 2.正常勺为汤勺，20g 3.炒勺为炒菜的勺子

菜谱创建时间：2020-12-30 21:07:31