全蛋老蛋糕

作者： 清水灵子_u703

用料

• 鸡蛋 4个(约240克)
• 细砂糖 60克
• 牛奶 30克
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 100克
• 烤蛋糕纸杯 6个

全蛋老蛋糕的做法步骤

步骤 1

4个鸡蛋60克白砂糖混合一起。

步骤 2

电动打蛋器由低速到高速打至颜色变成淡黄色，并且变稠，拿根筷子表面写8,持续五秒不消失。

步骤 3

加入过筛的100克低筋粉，翻拌均匀

步骤 4

将30克油和30克牛奶搅拌均匀后倒入翻拌好的面粉液中，继续翻拌均匀。

步骤 5

倒入纸杯中至8分满，放入提前预热的烤箱中，上下火130度，中层烤1小时。

步骤 6

烤好的蛋糕放凉就可以吃了。

菜谱创建时间：2020-12-30 19:40:37